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北方文学2018年第8期  文章正文

论中国当代市民小说中的饮食文化

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  摘要:中国当代小说中关于市民文化的书写,真实地反映了普通市民的衣食住行、文化价值观和审美情趣。其中,饮食文化尤其成为作家表现的重点,从而体现中华美食文化的博大精深。池莉、王安忆、陆文夫的小说充分展现了武汉、上海、苏州市民的饮食特色与饮食文化,于日常生活细节中彰显普通市民的饮食追求。

  关键词:市民小说;饮食文化;审美情趣

  中国当代小说中关于市民文化的书写,真实地反映了普通市民的衣食住行、文化价值观和审美情趣。在的众多小说中,衣食住行成为体现人们文化价值观和审美情趣的重要载体,从而折射出普通市民的生存状态和文化形态。在百年中国现代化的历史进程中,普通 ……阅读全文

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