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北方文学2017年第32期  文章正文

关于老满族团圆饭与年夜饭异同的研究

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  摘要:除夕在中国人的心目中占据着极为重要的地位,中国人必须要在除夕这一天吃团圆饭与年夜饭。满族人在除夕当天吃的“团圆饭”与“年夜饭”细究起来还是有一定的区别。本文在简要介绍除夕的来历及“团圆饭”与“年夜饭”的寓意之后,重点从吃饭的时间、菜谱、主食等方面来阐述两者的区别,与人们共享满族人的习俗文化。

  关键词:满族;团圆饭;年夜饭;区别;春节文化

  一年一度的春节是中华民族的传统节日,春节中最为重要的就是那顿团圆饭和年夜饭。全家人在鞭炮声中围坐在摆满年菜美食的桌旁吃饭喝酒,一家大小互敬互爱、共叙天伦,人人脸上都洋溢着幸福的欢笑和对来年的美好憧憬,在欢乐 ……阅读全文

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