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北方文学2017年第21期  文章正文

科技伦理视域下食品安全问题探析

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  摘要:我国经济发展迅速,大数据时代的到来,科技在人类社会生活中无时无刻不扮演着主要角色。科技发展推进了工业化和现代化进程,推动经济与社会的迅猛发展,高科技带来的伦理问题也形影相随。近几年,伴随中国食品的大工业化发展和食品生产科技水平的不断提升,食品安全问题层出不穷,造成的恶性后果也不断凸显,追根溯源即是主体伦理道德失范,监管者的监督不力。本文在科技伦理的视野下,审视食品安全问题,最终探索出一条有效构建科技伦理秩序的正确道路。

  关键词:科技伦理;食品安全;科学技术

  “民以食为天,食以安为先。”食品安全,是人类赖以生存的健康保障,科学技术渗透在食品行 ……阅读全文

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